انتخاب سینک مناسب به سلیقه افراد، فضای آشپزخانه، دکوراسیون، کاربردهای مورد نیاز سینک و بسیاری عوامل دیگر بستگی دارد و برای انتخاب سینک باید به مواردی توجه کرد که با استفاده از آنها بهترین سینک و مناسبترین سینک ظرفشویی یا آشپزخانه را انتخاب کرد.

در ادامه به برخی از نکاتی که برای خرید سینک باید به آنها توجه کرد اشاره خواهیم کرد.

1- تعداد لگن سینک: قبل از هر چیز ابتدا باید تعداد لگن های سینک خود را انتخاب نمایید که با توجه به نیاز و فضایی که در اختیار دارید متفاوت است.

2- روکار یا توکار بودن سینک: نکته بعدی رو کار یاتو کار بودن سینک است.سینک توکار از لحاظ زیبایی زیباتر از سینکهای روکار می باشد ولی احتمال خراب شدن کابینت از لحاظ رسیدن آب به mdf کابینت، زیاد‌تر است ولی سینک روکار این مشکل را ندارد. اما در عوض سینک توکار زیبایی ظاهری بیشتری دارد.

3- چند تکه بودن سینک: سینک های ظرفشویی معمولاً یک تکه اند و جز قسمت راه ‌آب ‌رو، برش دیگری ندارند. این مساله باعث می‌شود تا امکان نشت آب تا جایی که ممکن است کاهش پیدا کند. ولی برای اطمینان بیشتر، بهتر است بعد از خرید، یک ‌بار سینک ظرفشویی را پر از آب و سپس خالی کنید تا از باز بودن راه‌آب‌رو‌ها مطمئن شوید. برای اینکه با چنین مشکلی مواجه نشوید، باید دقت زیادی در نصب آن داشته باشید. سینک‌های به اصطلاح «روکار»‌ معمولا با نواری فلزی یا چسب‌های آکواریوم به کابینت متصل می‌شوند. با گذشت زمان، اگر کناره سینک آسیب‌ببیند، آب به کابینت زیری نفوذ میکند. به همین دلیل بسیاری اعتقاد دارند که سینک‌ها بهتر است «تو کار» باشند تا این معضل به وجود نیاید.

4- براق یا مات بودن سینک: مدل‌های براق کمتر لکه‌های آب را نشان می‌دهند و به سادگی تمیز می‌شوند. ضمناً ساده یا ضدخش بودن هم یکی دیگر از انتخاب‌های شما هنگام خرید سینک ظرفشویی است. مدل‌های ضدخش برخلاف دیگر مدل‌ها که سطحی صیقلی دارند، پر از دانه‌های ریز است. همین ویژگی مانع از خراش برداشتن سطح سینک می‌شود. البته قیمت این مدل‌ها بالاتر است.

5- اتصالات و لوله‌های سینک در گذشته بیشتر فلزی بود و به مرور زمان زنگ می‌زد یا بر اثر سرما و گرمای هوا، ترک برمی‌داشت. اما امروزه این لوله‌ها از پلاستیک تهیه می‌شود؛ زنگ نمی‌زند، انعطاف بالایی دارد و بسیار سبک است. از طرفی قیمت آنها از فلز ارزان‌تر است و با توجه به همه این جوانب، فروش زیادی دارد. اگر روی راه‌آب‌روها درپوش بگذارید و مراقب باشید که ته‌مانده غذا و روغن وارد لوله‌ها نشود، این اتصالات سال‌ها عمر می‌کنند.

6- چیزی که شاید کمترین کسی موقع خرید سینک به آن دقت کند شیب و مسیر عبور آب در کاسه سینک است. سینک‌های معمولی عموماً سطح صافی دارند بدون هیچ شیبی ولی اگر آشپزخانه شما حتی کمی شیب دار باشد و از قضا این شیب در خلاف جهت عبور آب برای وارد شدن به راه آب باشد، آن وقت شما دچار مشکلات جدی می‌شوید چون همیشه اندکی آب در کاسه سینک می ماند و به مرور زمان باعث رسوب و خطوط سفید روی بدنه استیل لگن می‌شود. پس بهتر است سینک‌هایی را خریداری کنید که در کف آنها مسیری شیبدار برای سرازیر شدن آب به سمت راه آب طراحی شده است.

7- همه سینک‌های استاندارد قطعاتی اضافی دارند که شامل تخته مخصوص خرد کردن موادغذایی، درپوش برای راه‌ آب‌ رو، یک آبکش بزرگ به اندازه دهانه سینک و یک یا دو آبکش کوچک هستند که باید هنگام خرید کالا به شما داده شود.

8- نکته آخر صدایی است که هنگام شست‌وشو در اثر برخورد ظروف با کاسه سینک تولید می‌شود. برخی سینک‌ها دارای پدهای ویژه‌ای برای خفیف‌ترکردن این صدای ناهنجار هستند. در این نوع سینک‌ها، قسمت زیرین کاسه سینک توسط اسپری مخصوص مقاوم شده و مانع انعکاس صدای برخورد ظروف می‌شود. همچنین در این نوع سینک‌ ها، دمای آب داغ داخل سینک دیرتر به حالت معمولی می‌رسد.

سینک ظرفشویی یکی از مهمترین محل هایی است که همواره باید آن را پاکیزه نگاه داشت. چرا که در سینک ظرفشویی علاوه بر شستشوی ظروف، ممکن است برای شستشوی میوه و سبزیجات و مواد خوراکی نیز استفاده شود. لذا خانم های خانه دار عموماً برای تمیز بودن سینک ظرفشویی اهمیت زیادی قائلند و در بین بسیاری از آنها خشک و تمیز کردن سینک ظرفشویی بلافاصله پس از شستشوی ظروف و ... به یک عادت همیشگی تبدیل شده است.

برای اینکه سینک ظرفشویی آشپزخانه شما بدون لک و براق باشد باید به چند نکته توجه کنید. دقت کنید که برای تمیز کردن سینک ظرفشویی الزاماً نیازی به مواد شیمیایی نیست و با سایر روش های کم خطر نیز میتوانید سینک ظرفشویی یا سینک آشپزخانه خود را همواره تمیز و براق نگه دارید.

1- هرگز از سفید کننده و جرمگیر برای تمیز کردن سینک استفاده نکنید، چون پس از خشک شدن ایجاد لکه های تیره میکند و سینک را کدر و مات خواهد کرد. این لکه های تیره به راحتی از بین نمیرود و حتی گاهاً برای همیشه باقی می مانند.

2- اگر روی سینک لکه و رسوب ایجاد شده است با یک پارچه تمیز آغشته به سرکه سفید روی سینک را تمیز کنید تا کاملا براق شود و لکه ها از بین بروند.

3- برای از بین بردن لکه ها همچنین میتوانید نمک و جوش شیرین را در مقداری آب حل کنید و سینک را با این محلول بشویید تا لکه ها از بین بروند. از این محلول برای تمیز کردن جرم و رسوب شیر آب، انواع شیرآلات حمام، دستشویی، روشویی و اتصالات اطراف سینک نیز میتوانید استفاده کنید.

4- سینک استیل را با جوش شیرین به راحتی می توان تمیز کرد. سطح سینک را خیس کنید و جوش شیرین را روی آن بپاشید سپس با ابر یا دستمال مناسب روی سینک بکشید و آن را تمیز کنید. در انتها سینک را با آب بشویید.

5- برای تمیز کردن سینک آلومینیومی و چینی میتوانید از پودر لباسشویی استفاده کنید.

6- مقداری نمک روی سینک ظرفشویی بپاشید و بعد از 15 دقیقه سینک را بشویید. با این روش سینک ظرفشویی ضدعفونی خواهد شد.

قابل ذکر است که در تمامی روش های ذکر شده از مواد طبیعی استفاده شده است که مضرات استفاده از مواد شیمیایی را به حداقل میرساند و همیشه در دسترس قرار دارد. بنابراین لازم نیست برای تمیز کردن سینک ظرفشویی حتماً مواد شیمیایی یا تمیز کننده و براق کننده خاصی را تهیه کنید. بلکه با روش های ساده تر و با خطر کمتر نیز میتوانید یک سینک تمیز و براق را داشته باشید.

تمیز کردن سینک ظرفشویی - در این مطلب به شیوه های صحیح تمیز کردن سینک اشاره می شود که بی گمان برای هر روزتان مفید است.

هر نوع ماده غذایی از میوه گرفته تا سبزی و گوشت و هم چنین ظروف و دستمال ها در سینک آشپزخانه شسته می شود.
ازاین رو برای از بین بردن باکتری ها و میکروب ها لازم است سینک را به طور منظم تمیز کنید.
انواع مختلف سینک ها به مواد شوینده متفاوتی نیاز دارد. اما یک تمیزکاری ساده مانع از تجمع میکروب خواهد شد. در این مطلب به شیوه های صحیح تمیز کردن سینک اشاره می شود که بی گمان برای هر روزتان مفید است.

سینک های فولادی ضدزنگ
این نوع سینک هر بار پس از استفاده باید کاملا تمیز شود. زیرا اسید و نمک اثر مخربی روی جنس این نوع سینک دارد. بنابراین مواد غذایی حاوی اسید و نمک را نباید روی سینک به حال خود گذاشت. برای تمیزکاری روزانه از صابون یا مایع ظرفشویی ملایم و اسفنج استفاده کنید. از شیشه پاک کن هم می توان استفاده کرد. 
هر بار پس از استفاده از صابون یا تمیز کننده شیشه، سینک را با پارچه خشک کنید. 
اگر سینک لکه داشت از پارچه آغشته به سرکه استفاده کنید. برای جلوگیری از آسیب رسیدن به سطح سینک هنگام تمیزکاری از سفید کننده ، آمونیاک و سیم پرهیز کنید.
برای از بین بردن لکه ها سینک را مرطوب کنید و جوش شیرین روی آن بپاشید سپس با اسفنج بکشید.

سینک از جنس سرامیک
این نوع سینک با ماده تمیز کننده به صورت ژل یا کرم تمیز می شود یادآوری می شود که برای پیش گیری از خراشیدگی هنگام تمیزکاری از سیم استفاده نکنید.

شیرآلات و دستگیره ها
این لوازم با مایع کفی به آسانی تمیز می شود در صورت باقی ماندن رد انگشت یا لکه های آب، از پارچه آغشته به سرکه سفید استفاده کنید. سرکه علاوه بر تمیزکاری، ضدعفونی کننده نیز می باشد

برای دانلود این مقاله اینجاکلیک کنید.